Hasan Paşa Köftesi Malzemeler: Köfte malzemeleri: 500 gr kıyma 1 baş iri kuru soğan
Benim her ilk öğrenerek yaptığım bir yemeğin bir öyküsü vardır. O anda unuturum, ya da eksik yaparım, malzeme azdır, kendime görüşüme göre çeviririm sonuçunda güzel ama tarifinden uzaklaşmış değişik bir görünüm sunarım. Herkes bildiği için hemen anlarlar. Elimde olan malzeme ile yapılmış olduğunu…
& 
Loading ...