Her özel günde olduğu gibi Mutfak Sanatları Akademisi sevgililer günü için de workshoplar hazırlamış.

Her geçen gün eskiye, doğala yöneliş artıyor. ”Organik” özlemi içinde daha sağlıklı, daha doğal yiyeceklere hatta giyeceklere yöneliyoruz.

Mutfak Sanatları Akademisi ocak ayında da son sürat meraklılarına workshoplar vermeye devam ediyor. Bunlardan biri de cheesecake workshopu.

Mutfak Sanatları Akademisi; el yapımı çikolata meraklılarına, kendi çikolatasını yaratmak isteyenlere, ve yapım tekniklerini merak edenlere çikolata yapım kursu sunuyor.

Meyve ve kokulu bitkilerin yoğun aromalarını alkolde saklama fikri aslında İ.Ö. 7 yy. a kadar dayanıyor.

Yılbaşı davetiniz bu workshop ile bir şölene dönüşecek.

2004 yılından bu yana profesyonel aşçılar yetiştiren ve amatörler için de aylık programları olan Mutfak Sanatları Akademisi; kendi evinin executive chef’ i olmak isteyenler için tüm mutfak tekniklerini profesyonel şeflerden öğreneceğiniz kapsamlı bir mutfak eğitimi sunuyor. Mutfağın temeli olan bıçak kullanma tekniklerinden sos ve çorba yapımına, et pişirme teknikleri wok kullanımına kadar tüm mutfak inceliklerini 8 hafta boyunca [...]